2 Catatan Ringan di Hari Minggu

Postingan kali ini adalah catatan ringan yang banyak kita temukan dalam kehidupan sehari-hari.

misalnya, tentang mengapa mata kita perih saat memotong bawang dan bahaya mengunyah permen karet. Terkadang kita selalu bertanya-tanya apakah penyebab mengapa mata perih saat memotong bawang ? dan semoga ini jawabannya.

Catatan ringan ini kiriman dari sahabat saya  Olly Kongga. Beliau sahabat  muda yang sangat inspiratif tinggal di kota Makasar . Terima kasih bu  atas artikelnya . Semoga Olly  sehat selalu. Amin

1. Mengapa mata kita terasa perih saat memotong bawang?

Ketika memotong bawang, bawang tersebut akan mengeluaskan uap yang mengandung syn-propanethial-5-oxide, suatu zat kimia iritan yang bila terkena ke mukosa mata akan mengiritasi mukosa sehingga mata akan terasa perih dan mengeluarkan air untuk membersihkan zat tersebut dari mata.

2. Apa bahaya mengunyah banyak permen karet?

Di dalam permen karet, salah satu contohnya, Xylitol, terkadung zat pemanis gula rendah kalori bernama sorbitol, atau disebut glusitol, yakni suatu gula beralkohol yang dimetabolisme dalam tubuh secara perlahan-lahan. Hmm..sorbitol ini juga terdapat di obat pencahar. Lhoo?? Maksudnya apa?? Jadi bila kita mengkonsumsi banyak permen karet dalam sehari (±20-30 mg sorbitol), akan berefek pada sistem pencernaan kita. Gejala yang muncul biasanya kentut-kentut, berak-berak (diare), & mules. So, ngunyah permen karet cukup 1 atau 2 bungkus saja, jangan dijadikan kebiasaan. Sekedar informasi, sorbitol juga terdapat dalam pasta gigi tapi dalam jumlah yang sedikit.

Mungkin sobat sehat punya pendapat lain ? saya harap dapat berbagi.

No related posts.